关于我们_泸州原酒厂家_泸州羽丰风云酒-四川羽丰风云酒业销售有限公司
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泸州酒业公司
专业酱香型白酒定制
四川酱香型纯粮白酒
企业简介
企业简介

泸州羽丰酒业有限公司,是一家专业从事白酒酿造、酒品研发、销售及其他配套产业为一体的现代化企业。公司的前身是始建于上世纪九十年代的庆丰酒厂。随着公司的不断发展壮大,2006年,原郎酒集团公司董事长彭追远先生及其嫡系传人重组公司并进行生产扩建,,由国家非物质文化遗产(郎酒传统酿制技艺)第三代代表性传人、享受国务院特殊津贴的酱香制酒大师彭追远先生担任终身技术总监,特聘酱酒(郎酒)传统酿制技艺第四代传承人、原郎酒厂生产副厂长郑朝喜同志为终身总工程师,两位酿酒权威带领的专业技术团队,共同保证了原汁原味的传统大曲酱酒生产。

作为传承千年技艺和坚守纯粮固态酿制的酱香世家,公司发扬前辈们老实做人、专心酿酒的实干精神,利用雄厚资金储备,在建设和整理市场销售网络的同时,使“酱香世家——羽丰酒业”逐步成长为白酒行业的后起之秀。“羽丰”载着千年酱酒文化,从汉武大帝时期走来,扎根于幽雅醇香的赤水河畔,带着美酒的芬芳,飘香神州,走向世界。


WHAT IS OUR CULTURE / 我们的文化
企业文化

●   品牌诉求:风云酒,风云人物首选饮用酒

●   我们的愿景:做中国最大的线上酒水分销系统运营商

●   我们的使命:致力于酿造保质保真、高档品质酱香型白酒,传承羽丰经典的酿酒工艺

●   我们的经营理念:以管理促规范、以科研求创新、以质量求发展、以特色创品牌

企业荣誉
资质荣誉
资质荣誉
39%vol羽丰龙羽获奖证书46%vol羽丰小酱获奖证书53%vol羽丰凤羽获奖证书53%vol羽丰龙羽获奖证书金牌银牌15年农业产业化龙头企业白酒安全示范企业泸州酒类小巨人泸州市知名商标省级龙头企业省小巨人省优质原酒十佳成长酒类企业市级龙头企业先进会员企业优质酱香型白酒原酒证书质量证书中国白酒金三角协会会员单位
更新时间: 2014 - 11 - 14
金牌
金牌
金牌
更新时间: 2017 - 11 - 16
银牌
银牌
银牌
更新时间: 2017 - 11 - 16
53%vol羽丰凤羽获奖证书
53%vol羽丰凤羽获奖证书
53%vol羽丰凤羽获奖证书
更新时间: 2017 - 11 - 16
46%vol羽丰小酱获奖证书
46%vol羽丰小酱获奖证书
46%vol羽丰小酱获奖证书
更新时间: 2017 - 11 - 16
53%vol羽丰龙羽获奖证书
53%vol羽丰龙羽获奖证书
53%vol羽丰龙羽获奖证书
更新时间: 2017 - 11 - 16
39%vol羽丰龙羽获奖证书
39%vol羽丰龙羽获奖证书
39%vol羽丰龙羽获奖证书
更新时间: 2017 - 11 - 16
质量证书
质量证书
质量证书
更新时间: 2014 - 11 - 14
荣誉奖牌
酿酒工艺
  • 纯粮发酵

    纯粮发酵

    羽丰以赤水河为脉,以川南本地糯高粱为骨,生长于得天独厚的气候和土壤的合江糯高粱,与普通高粱相比,糯高粱经过高温后,颗粒饱满,所含淀粉高达60%以上,出酒率和酒质远高一筹,富含数十种微生物成分,赋予白酒特有香味。

  • 高温制曲

    高温制曲

    羽丰酒在发酵过程中温度高达65°C,比其他白酒的制曲发酵温度高数10°C以上,在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成耐高温、产香丰富的微生物体系,之后需经二次制曲,40天成熟,再存放半年以上,方可投入使用。


  • 高温堆积

    高温堆积

    利用微生物进行自然发酵生香、产生氨基酸等营养物质的过程,也是形成羽丰酒独特清雅酱香味道的物质过程。其堆积发酵温度高达60°C。整个堆积过程中,工人随时观察,用手试温,找准48小时内要入窖的最佳时间。

  • 高温发酵

    高温发酵

    以高出普通白酒数10°C以上的温度进行发酵。发酵羽丰酒的窖池,乃是精选佛荫当地砂条石建造,为酱香羽丰的特有窖池。入窖后,以本地小黄泥封窖,其粘性好、不裂缝的特点,能最好的保水发酵。

  • 高温馏酒

    高温蒸馏

    以比普通白酒高出10°C以上的高温,分离羽丰酒经发酵的有效成份,并有效排除挥发性强的硫化物和其他有刺激性的低沸点物质,保留不易挥发的微生物和高沸点香味物质。以“轻抛均洒”的独到手法,让层层酒糟疏松适度,这也是形成羽丰酒饮后不上头、不口干特点的精妙之处。

企业文化
  • 企业文化
    品牌诉求:风云酒,风雨人物首选饮用酒
  • 企业文化1
    我们的愿景:做中国最大的线上酒水分销系统运营商
  • 企业文化2
    我们的使命:致力于酿造保质保真、高档品质酱香型白酒,传承羽丰经典的酿酒工艺
  • 企业文化3
    我们的经营理念:以管理促规范、以科研求创新、以质量求发展、以特色创品牌
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地址: 四川省成都市丰德国际广场A1座1602
招商电话: 13219363999/15181971766
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